Kurzprofil der Firma :
Die Confiserie Coppeneur et Compagnon kommt aus dem kleinen Dorf Bad Honnef im Rheinland.
Georg Bernardini und Oliver Coppeneur haben im Jahre 1993 die Confiserie gegründet und angefangen ihre ersten Pralinés zu produzieren. Coppneur gehört damit zu den jüngsten Schokoladenherstellern der Branche, hat sich aber im Pralinen und und Schokoladenbereich bereits einen bekannten Namen gemacht.
Hauptsächlich ist die Firma auf Pralinés spezialisiert, sie produziert aber auch handgeschöpfte Schokoladen sowie neue Kreationen wie die Schokolade am Stiel.
Bei Coppeneur werden die Schokoalden ohne jegliche Zusätze von Naturfremden Zutaten hergestellt, zudem bietet die Firma auch Bio-Schokoalden an. Durch diese sehr teuren Zutaten sind die Schokoladen von Coppeneur fast nur in Feinkostgeschäften zu finden.
Vertriebene Produkte:
- Massiv Schokoladen Cru de Cacao
- Geröstete Karamellisierte Kakaobohnen
- Tchocolatl Trinkpralinés zur Herstellung von Trinkkakao
- [tchocolatl] am Stiel Herstellung von Trinkkakao
- Praliné-Schokoladen mit und ohne Alkohol
- Bio Schokoladen
Interessante Fakten :
- Coppeneur bietet in seiner Heimatstadt Bad Honnef einen Lagerverkauf an, wo man die Schokoladen erstehen kann. Unter anderem gibt es dort auch Bruchschokoladen zu besonders günstigen Preisen.
- Einige Tafeln aus der Linie Cru de Cacao enthalten Kakao aus der bekannten Plantage HACIENDA IARA wo auch Hussel seinen Kakao her bezieht.
- Auf der Firmenwebseite finden sich viele detaillierte Informationen zu den Anbaugebieten und den Herstellungsverfahren. Ebenfalls bietet Coppeneur dort schokoladige Hintergrundbilder für den Desktop an.
