Kurzprofil der Firma :
Die Hachez Chocolade GmbH & Co. KG ist eine deutsche Schokoladenfirma, welche im Jahre 1890 von dem Belgischen Chocolatier Joseph Emile Hachez gegründet wurde.
Der Hauptsitz liegt in der Bremer Neustadt wo auch die Produktion stattfindet.
In der Branche ist Hachez für sehr exklusive und edele Schokoladen bekannt, dabei vorrangig im Hochpreissegment. Die produzierten Schokoladen werden fast ausschliesslich mit Edelkakao hergestellt.
Hachez unterstützt auch ein Projekt zur Ernte wilden Kakaos nach den Regeln des Fair Trade. Dabei werden die Kakaobauern korrekt entlohnt und erhalten eine Abnahmegarantie. Gleichzeitig trägt das Projekt zum Schutz der Regenwälder bei.
Die Tafeln von Hachez werden vornehmlich in Feinkostgeschäften verkauft und sind im regulären Einzelhandel eher selten zu finden. Hachez hat für seine Tafel auch eine strenge Preisbindung, zu welcher sich die Verkaufspartner verpflichten müssen.
Vertriebene Produkte:
- Massive Schokoladen Tafeln (hoher und niedriger Kakaoanteil)
- Hachez Schokolade Blätter
- Wildkakao Schokoladen
- Gummibären mit Schokolade Überzug
- Mousse au Chocolat
- Pralinen und Pralinés
- Saison abhängige Schokoladen Produkte
Interessante Fakten :
- Die bekannten Hachez Herbstblätter, gehen auf einen Inhaber von Hacez zurück, welcher sich das fallende Herbstlauf in Schokolade nachbilden liess
- Die Preisbindung von Hachez besagt, dass wenn ein Hersteller die Tafel unter Preis verkauft, wird er nicht mehr mit neuen Tafeln beliefert, damit der Charakter der Edelschokolade nicht verloren geht
- Viele Massiv Tafeln von Hachez gibt es auch als kleine Schokoladeriegel unter dem Name “Longs”
- Hachez veranstaltet bis zum 30.0.2008 eine Schokolade Sonderaustellung in Bremen unter dem Nacmen Chocoladium
